正しいサンプリング
完璧なサンプリング
サンプルを採取する際には、全体量から無作為にテストを行います。これらのサンプルは、品質保証に関する分析の基礎となります。そのため、スポットサンプルの正しい採取手順は非常に重要な課題です。代表的で真正なサンプルによってのみ、特定の材料の品質、特性、組成に関する信頼できる情報を提供することができるのです。
サンプルの採取
最新の技術を用いれば、非常に精密な材料分析が可能です。しかし、サンプルの採取時にエラーが発生し、そのエラーが分析のすべての段階で継続し、最終的な品質チェックの結果が誤っていれば、その技術は意味を成しません。
材料の特性に関する正しい情報は、試料が適切に採取され、その後の分析と同じように処理された場合にのみ提供されます。基本的なポイントは、試料量の特性と組成が、評価されるべき材料量と正確に一致することです。
サンプルを採取する際には、DIN規格のようないくつかの重要な規定に従う必要があります。推奨されるのは、企業内チェックリストに従うことであり、これは企業の品質基準の固定要素であるべきである。このチェックリストには、サンプル採取に関連するすべての手順が文書化されており、いつでも追跡できるようになっている。
サンプルの採取 - しかしどうやって?
サンプルを採取する場所
サンプルを採取する場所は、できる限り清潔でなければならない。少なくとも、清潔なサンプラー、機器、道具の使用を考慮しなければならない。手順の間、外的要因がサンプリングに影響を及ぼしてはならない。外部からのわずかな汚染でも、検査結果を大きく変える可能性がある。サンプラーやサンプル包装の洗浄に使用される洗剤も、分析結果を改ざんする可能性がある。
サンプルの採取 - しかし誰が?
専門家
サンプルの採取は、熟練した担当者のみが行うべきである。サンプリングは、規定されたDIN規格または社内ガイドラインに従って正確に実施されることが保証されなければなりません。
状況の変化には現場でしか対応できないため、技術的な知識が最も重要です。訓練を受けた担当者だけが、発生したミスや状況の変化を迅速かつ安全に認識し、それに応じて対応することができる。
サンプルの採取 - 何を使って?
サンプリング装置
適切なサンプリング機器の選択は、多くの異なる選択基準によって決まります。サンプラーの材料特性だけでなく、サンプリングの種類、容器や材料が置かれている場所、サンプリングの実施頻度によっても異なります。サンプリングに関する個々の要件に加え、すべての機器は以下に説明する基本原則を満たす必要があります:
サンプラーの材質
サンプラーの材料 サンプラーの材料 サンプラーの材料 サンプラーの材料 サンプラーの材料 サンプラーの材料は、物質が抜け出ることがなく、他の物質と反応せず、したがって試料を汚染することのない不活性物質でできていなければならない。不活性物質はサンプリングする媒体によって異なる。原則として、ステンレス鋼やPTFEなどの高品質プラスチック製のサンプラーが非常に適している。
サンプリング装置の洗浄
サンプリング機器は、簡単かつ迅速に洗浄でき、特定の条件下では滅菌できることが望ましい。食品産業では、滅菌パックされた使い捨てサンプラーが推奨される。
サンプラーの処理
サンプラーには溝や隙間があってはならない。なぜなら、残留物質がそのような隙間に溜まり、容易に除去できないからである。これは、クロスコンタミネーションやメモリー効果を否定できなくなることを意味する。
装置の表面
サンプラーの表面は、電気研磨されたステンレスやPTFEなど、特に滑らかでなければならない。これにより、物質の堆積を防ぎ、洗浄を簡単にすることができる。適切なサンプリング装置を選択する際には、内部が適切に仕上げられていることを確認する必要があります。外面が滑らかなだけの機器は、いかなる品質基準にも適合しません;
サンプリング技術 - 物理的サンプリングと分析的サンプリング
次のように区別されます。 物理的 と 分析的/化学的サンプリング.
物理的サンプリングでは、嵩密度、材料分布、材料特性、必要に応じて着色や汚染が測定される。この場合、サンプラーが試料採取中に材料の特性を変化させたり破壊したりしないことが特に重要である。現場で採取したサンプルを輸送する必要があります。梱包と輸送の際にも、サンプリング時と同じ高い品質基準が適用され、試料が変化することなく試験室に届くようにしなければならない。
分析サンプリング中は、上記の側面に加え、清潔さに特別な注意を払わなければならない。しかし、試料は特別に処理されるため、材料特性を無視できる場合もある。この場合、材料の物理的特性を変化させる装置を使用することができる。
サンプリング技術
断面サンプリング
代表的な断面を提供するため、すべての材料層を通してサンプルを採取する。
ポイント・サンプリング
あらかじめ決められた地点から、的を絞ったサンプルを採取する。これは、その地点での材料の状態を正確に把握するために行われます。また、より広い範囲、または大容量の容器で複数のポイントサンプルを採取し、本格的な断面を得ることもできます。したがって、すべての点試料を合わせると、代表的な断面が得られる。
サンプリング手順の完了
サンプルの採取後、輸送用に梱包する必要があります。サンプリング装置に直接接続された清潔なサンプリング容器が理想的である。サンプルは環境と接触せず、同時に輸送用に梱包される。サンプリング装置に関連する同じ条件は、サンプルの包装、保管、輸送にも適用される。ここでも、梱包材の清潔さと、緩んだ物質による汚染のリスクに注意を払う必要があります。その後、サンプル容器は、取り違えが起こらないようにラベルが貼られ、必要に応じて冷却器に入れて研究室に運ばれる。理想的な冷却温度が維持される温度モニター付きの冷却器が推奨される。
丸型サンプル容器
スクリュー蓋付きのサンプルボックス。サンプル採取と輸送に最適。隙間がないため、残留物なしで空にできる。
サンプリングバッグ SteriBag
SteriBagはポリエチレン製で、破れにくく、液漏れの心配がありません。
SteriBagサンプリングバッグの特長は、その安全な取り扱いにあります。指示に従って使用すれば、サンプルの無菌性が保証されます。
統合された安全性タブ端はプラスチックフィルムで密閉されており、皮膚への傷害を防ぎます。
ステリバッグ スタンドアップ サンプルバッグ
SteriBag StandUpは、スタンドアップベースの滅菌済みサンプルバッグです。特殊な底部は、バッグに充填されるとすぐに展開します。このため、SteriBag StandUpは安定性が高く、別途スタンドや支えがなくても自立することができます。袋の開口部にはワイヤーブラケットが付いており、袋の開口状態を保持するため、充填が簡単で便利です。
液体、粉末、固体、ペースト状のサンプルに使用でき、食品に適しており、冷凍保存も可能です。
安定したスタンディングタイプのSteriBag StandUpサンプルバッグは、持ち運びが簡単で安全です。
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サンプリングバッグ SteriBag ブルー
無菌サンプリングバッグSteriBag Blueは、食品、動物飼料、製薬産業での使用に特に適しています。製造工程での異物混入の危険を防ぐため、サンプルバッグとティアオフクロージャーは青色に着色されています。この青色の色調は、食品中に自然な形で存在するものではありません。そのため視認性が高く、万が一バッグやその一部が製造工程に混入しても、目視チェックで確実に発見することができます。
大きな開口部により、SteriBag Blueは簡単に充填することができます。ラベリングフィールド付きサンプルバッグは、省スペースで持ち運びが容易で、液漏れがありません。
サンプリングバッグ SteriBag Cleanroom
二重包装のサンプリングバッグSteriBag Cleanroomは、クリーンルームに直接設置できます。25個のサンプルバッグは二重包装になっています。一枚ずつ取り出せるので、クリーンルームへの導入に最適です。その後、滅菌バッグをクリーンルーム内で直接使用することができます。
使い捨てサンプルバッグにはラベル欄があり、省スペースで持ち運びも簡単です。袋の開口部が大きく、サンプルの注入が容易です。
SteriBagプレミアム不正開封防止サンプルバッグ
SteriBagプレミアムサンプルバッグは、高度な安全性、無菌性、タンパーエビデントクロージャー、トレーサビリティを兼ね備えたユニークなバッグです。
サンプリング後、サンプルは無菌サンプルバッグに直接充填することができます。タンパーエビデントクロージャーにより、バッグは液密にしっかりと密封されます。再び開封しようとすると、"STOP "の文字がはっきりと見えます。サンプルバッグとティアオフ・フィールドの両方に、固有の追跡番号が付けられており、これにより完全な文書化とトレーサビリティが可能になります。
SteriPlast®キット-無菌サンプリングセット
サンプリングセット SteriPlast® キットは、10本のサンプルスパチュラまたは10本のサンプルスクープと10個のSteriBag Premium不正開封防止サンプルバッグで構成されています。
このようにSteriPlast® キットは、純度と無菌性が不可欠なサンプリングに理想的な組み合わせです。
すべての部品はガンマ線滅菌されており、食品への使用に適しています。
スクープやスパチュラはクリーンルームで製造され、個別に梱包されています。サンプルバッグSteriBag Premiumは、一体型シールで液密性があります。袋と切り離し欄の両方にユニークな追跡コードがあり、完全な文書化とトレーサビリティが保証されます。
ステリプラスト® キットには、スクープ50 mlまたはスパチュラ150 mm(挿入深さ)、SteriBag Premium 300 mlが含まれます。
アドバイス
サックやバッグからサンプルを採取する場合は、その後、挿入箇所を再度閉じる必要があります。このため、汚れた表面にしっかりと貼り付き、文字を書くことができる特別なラベルを使用する。
 
コントロールシール クローズイット
コントロールシール クローズイット 95x95
サンプリングランスで袋、箱、バッグなどからサンプルを採取するのは、一般的で実績のある方法です。これは、コンテナから流れやすいバルク品を逃がす穴を作ります。close-itシールを使えば、これを簡単に防ぐことができます。
close-itはこの目的のために特別に開発されました。このラベルは、サンドイッチタイプの構造(アルミニウム/紙)で、容器を密封(蒸気バリア)します。これにより、吸湿性の粉体が固まるのを実質的に防ぎます。
ラベルには様々な色があります。赤、青、緑、黄、黒、またはニュートラル(白は印刷なし)。
ボールペン、鉛筆、フェルトマーカーで書くことができます。
ラベルの裏面には強力な粘着剤が塗布されています。そのため、従来のラベルや粘着テープではくっつかないような微粉末のついた表面、わずかに湿った表面、凍った表面でも、クローズイットはほとんどの市販容器にしっかりとくっつきます。
コントロールシール クローズイット マキシ 150x150
サンプリングランスで袋、箱、バッグなどからサンプルを採取することは、一般的で実績のある方法です。これは、流れやすいバルク品がコンテナから逃げる穴を作ります。close-itシールを使えば、これを簡単に防ぐことができます。
close-itはこの目的のために特別に開発されました。このラベルは、サンドイッチタイプの構造(アルミニウム/紙)で、容器を密封(蒸気バリア)します。これにより、吸湿性の粉体が固まるのを実質的に防ぎます。
ラベルには様々な色があります。赤、青、緑、黄、黒、またはニュートラル(白は印刷なし)。
ボールペン、鉛筆、フェルトマーカーで書くことができます。
ラベルの裏面には強力な粘着剤が塗布されています。そのため、従来のラベルや粘着テープではくっつかないような微粉末が付着した表面、わずかに湿った表面、あるいは凍った表面でも、クローズイットはほとんどの業務用容器にしっかりとくっつきます。
クロージャーシール クローズイット フード&ファーマ 95x95
お客様からの多くのご要望にお応えして、食品用として認可された粘着剤を使用したクロージャーシール、close-it food & pharmaを開発しました。この粘着剤の粘着力は、オリジナルであるビュルクルのclose-itとほぼ同じです。close-it food & pharmaはまた、サンプリング後のバルク品の流出を防ぎます。
この粘着剤は、欧州食品指令に準拠しています。オリジナルと同様、close-it food & pharmaにもアルミ箔バリア層があります。このため、クローズイット フード&ファーマは、食品、医薬品、化粧品、食品サプリメント、冷凍食品など、特別な純度が要求されるあらゆる場所のサンプリングに適しています。
クロージャーシール クローズイット フード&ファーマ マキシ 150x150
お客様からの多くのご要望にお応えして、食品用として認可された粘着剤を使用したクロージャーシール、close-it food & pharmamp; pharmaを開発しました。粘着剤の粘着力は、オリジナルであるビュルクルのclose-itとほぼ同じです。close-it food & pharmaはまた、サンプリング後のバルク品の流出を防ぎます。
この粘着剤は、欧州食品指令に準拠しています。オリジナルと同様、close-it food & pharmaにもアルミ箔バリア層があります。このため、close-it food & pharmaは、食品、医薬品、化粧品、食品サプリメント、冷凍品など、要するに特別な純度が要求されるあらゆる場所のサンプリングに適しています。
シールイットセキュリティシール
保持サンプルは、後日比較するためのサンプルを提供するために保管されます。リテンションサンプルがオリジナルサンプルと同一であることの明確な証明は、明確にマークされ密封された容器でのみ可能です。しかし、アイレットがない限り、密封は不可能なことが多い。
seal-itはその解決策を提供します!seal-itの自己粘着ラベルは、従来のすべての容器に粘着します。その驚異的な粘着力のおかげで、剥がすことはできません。
容器の開口部がseal-itで閉じられている場合、seal-itラベルを破壊しない限り容器を開けることはできません。seal-itはさらに、自動車のタックスディスクのように操作するとすぐに破れるいくつかのクロスミシン目を備えています。
seal-itは、ボトル、サンプル袋、袋、標本袋、封筒など、基本的にあらゆる容器を安全に密封することができます。アルミ箔はseal-itをどんな容器の形状にも適応させます。seal-itの白いラベリング欄には、例えば内容物情報、サンプリング日、オペレーター名など、従来のあらゆる筆記用具で書き込むことができます。
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