Deutsch
English
français
español
Правильный пробоотбор
Правильный пробоотбор
При отборе проб берутся выборочные пробы от общего объёма. Эти пробы служат основой для анализа для контроля качества. Поэтому правильный отбор выборочных проб является очень важной темой. Только в этом случае возможен качественный анализ материала, а также получение достоверных и воспроизводимых результатов о его характеристиках и составе.
Отбор проб
Современные методы исследования материалов позволяют очень точно определить их характеристики. В то же время, ошибка, допущенная при отборе пробы, делает бессмысленным использование этих методов, поскольку эта ошибка войдет в результаты всех проведенных измерений, и полученный в конечном счете результат анализа будет неверным.
Таким образом, правильное заключение о свойствах анализируемого материала может быть получено только при условии, что отбор и последующее хранение проб были проведены с должным тщанием и аккуратностью. При пробоотборе необходимо добиться того, чтобы свойства и состав образца точно соответствовали характеристикам материала, из которого был произведен отбор пробы.
При отборе проб необходимо соблюдать важные нормы, например, требования стандартов DIN. Необходимо осуществлять процедуру пробоотбора в соответствии с методикой, принятой на Вашем предприятии и входящей в перечень процедур обязательного контроля качества. Ниже перечислены все значимые этапы процедуры пробоотбора, порядок проведения которых необходимо тщательно соблюдать.
Как же проводить пробоотбор?
Место проведения пробоотбора
Место, в котором Вы будете проводить отбор пробы, должно быть чистым настолько, насколько это возможно. Если по каким-либо не зависящим от Вас причинам очистить место пробоотбора не представляется возможным, то, по меньшей мере, необходимо использовать чистое оборудование для отбора проб, а также все вспомогательное оборудование. Необходимо также всячески избегать влияния внешних воздействий на образец, которые могут изменить его характеристики. Попадание в образец даже незначительных количеств посторонних веществ может значительно повлиять на результат последующего измерения. На результат испытаний могут также повлиять и остатки моющих средств, использовавшихся для очистки пробоотборника и емкостей для хранения образцов.
Кто должен проводить пробоотбор?
Квалифицированный персонал
Отбор проб должны осуществлять только специалисты, имеющие достаточный опыт проведения подобных работ. Пробоотбор должен осуществляться в точном соответствии с требованиями стандартов DIN или с заводскими инструкциями.
Квалифицированные специалисты обладают необходимым опытом для того, чтобы определить изменение условий и принять соответствующие меры для того, чтобы минимизировать опасность загрязнения образца. Квалифицированный специалист быстрее реагирует на неисправность оборудования и изменение условий, и быстрее выполняет необходимые действия.
Чем отбирать пробы?
Оборудование для отбора проб
Для того, чтобы правильно выбрать оборудование для отбора проб, необходимо учитывать целый ряд факторов. Во-первых, необходимо учитывать свойства анализируемого материала, а также способ отбора пробы, тип ёмкости, в которой находится отбираемый материал, и частота проведения пробоотбора. Помимо индивидуальных требований, все используемое оборудование должно также удовлетворять основным требованиям, перечисленным ниже.
Используемые материалы
Оборудование для пробоотбора должно быть изготовлено из инертных материалов, поскольку в этом случае минимизируется вероятность загрязнения образца. Очевидно, что значительную роль при этом играет коррозионная активность отбираемого материала. Как правило, для проведения пробоотбора наилучшим образом подходит оборудование, изготовленное из нержавеющей стали или из высококачественных синтетических материалов или пластика – в особенности из ПТФЭ.
Очистка пробоотборников
Оборудование для пробоотбора должно быть таким, чтобы его можно было легко очищать и при определенных условиях – стерилизовать. Для сферы пищевых продуктов мы предлагаем Вам одноразовые пробоотборники, упакованные в стерильные упаковки, пригодные для решения широкого круга задач.
Обработка пробоотборников
Многоразовое оборудование для пробоотбора не должно иметь щелей и технологических неровностей, поскольку в них остаются следы отбираемых материалов. Эти остатки предыдущих проб весьма сложно удалить, поэтому они могут загрязнить вновь отбираемые пробы, что приведет к получению неверных результатов их испытаний.
Поверхности приборов
Для проведения пробоотбора очень хорошо подходит оборудование, имеющее очень гладкие поверхности. Наилучшим образом себя зарекомендовали электрополированная нержавеющая сталь и ПТФЭ. Использование подобных материалов предотвращает загрязнение образца посторонними веществами, а также упрощает процедуру очистки. При выборе оборудования для пробоотбора Вы должны обращать внимание на то, чтобы его внутренние поверхности были идеально обработаны. Оборудование, у которого гладкими являются только внешние поверхности, не может обеспечить надлежащего качества пробоотбора.
Методики пробоотбора – методики для физических и аналитических исследований
Существуют различные требования для процедур пробоотбора, направленных на получение образцов для последующего изучения их физических характеристик или проведения их аналитического исследования.
В ходе физических исследований определяются значения таких характеристик материалов, как объёмная плотность, распределение по объёму, физические свойства, и, при необходимости, окраски и степени загрязнения. В этом случае особо важно в ходе пробоотбора не изменить характеристики материала или не разрушить его. Необходимо также учитывать, что отобранный материал требуется транспортировать в лабораторию. При упаковке и транспортировке образца необходимо принять все возможные меры по его защите от загрязнения.
В ходе пробоотбора для проведения аналитических исследований, наряду с упомянутыми выше аспектами, необходимо уделять особое внимание чистоте образца. В то же время, в некоторых случаях в ходе пробоотбора допускается изменение физических характеристик анализируемого материала, если в дальнейшем образец будет подвергаться специальной обработке. В этом случае допускается использование оборудования, изменяющего физические характеристики пробы.
Методики проведения пробоотбора
Многоуровневый отбор проб
Отбор производится со всех уровней, что обеспечивает репрезентативное получение характеристик всего анализируемого материала.
Точечный пробоотбор
В этом случае отбор образца производится из определенной области анализируемого материала. Такая методика позволяет охарактеризовать материал в некоторой точке. Также возможен точечный пробоотбор из нескольких различных областей материала как на поверхности, так и вовсем объёме. Получение репрезентативных характеристик материала в целом производится путем усреднения характеристик проб, отобранных в различных точках.
Завершение процедуры пробоотбора
После завершения процедуры пробоотбора полученный образец необходимо упаковать для дальнейшей транспортировки. Наилучший способ упаковки – непосредственный перенос образца из пробоотборника в чистые емкости для хранения образцов, без использования дополнительного оборудования. При этом образец упаковывается для транспортировки, не контактируя с окружающей средой. Требования, предъявляемые к оборудованию, используемому в ходе процедур упаковки, хранения и транспортировки образцов, полностью аналогичны требованиям, предъявляемым к оборудованию для отбора проб. Необходимо обращать особое внимание на чистоту оборудования и материалов, используемых для упаковки, а также максимально оберегать образцы от попадания посторонних веществ. После упаковки образца ёмкость для образца необходимо пометить соответствующим образом и переправить в лабораторию для исследования. При необходимости для этого можно использовать охлаждаемые контейнеры. Наилучшим вариантом являются охлаждающие контейнеры с контролем температуры, которые позволяют определить соблюдение температурного режима при хранении и транспортировке ёмкостей с образцами.
Контейнеры для проб, круглые
Контейнеры для проб с навинчивающейся крышкой. Идеально подходят для отбора проб и их транспортировки. Могут быть полностью опорожнены, так как не имеют технологических неровностей.
Пакеты для проб SteriBag
Пакеты для проб изготовлены из полиэтилена, поэтому очень прочные и герметичные.
Пакеты для проб SteriBag отличаются надежностью в обращении. При квалифицированном использовании можно брать стерильные пробы.
Интегрированная безопасность: Концы проволочных хомутиков запаяны в пленку, тем самым предотвращается повреждение кожи.
Пакеты для проб SteriBag StandUp
SteriBag StandUp – это пакеты для проб с жёстким дном. Дно специальной конструкции разворачивается, как только пакет начинает наполняться. Таким образом, SteriBag StandUp сохраняет стабильность и устойчивость без каких-либо дополнительных стоек и держателей, обе руки остаются свободными для отбора и заполнения проб. Благодаря проволочным хомутам на горловине пакет остаётся открытым, чем обеспечивается удобство его заполнения.
Их можно использовать для жидкостей, порошков, твёрдых и пастообразных материалов, а также и для пищевых продуктов.
Благодаря своей устойчивости пакеты для проб SteriBag StandUp можно просто и безопасно транспортировать.
Пакет для проб SteriBag Blue
Стерильный пакет для проб SteriBag Blue особенно подходит для применения в пищевой, кормовой и фармацевтической промышленности. С целью предотвращения попадания посторонних предметов в ходе производственного процесса, пакет для проб и замок с отрывной полоской имеют синий цветовой оттенок. Этот цвет отсутствует в естественной форме в пищевых продуктах. Поэтому он хорошо различим, и его можно уверенно различить при визуальной проверке, если пакет или его элементы окажутся в продукции.
Благодаря большой горловине СтериБэг Блю SteriBag Blue легко заполняется. Пакет для проб с полем для пометок экономит место, легко транспортируется и обеспечивает герметичность.
Пакет для проб SteriBag Cleanroom
Пакет для проб SteriBag Cleanroom в двойной упаковке можно заносить непосредственно в чистую комнату. В каждой двойной упаковке находятся 25 пакетов для проб, которые можно извлекать один за другим, чем обеспечивается их великолепная пригодность для заноса в чистую комнату. Затем стерильные пакеты можно использовать непосредственно в чистой комнате.
Одноразовый пакет для проб имеет поле для пометок, экономит место и легко транспортируется. Большая горловина обеспечивает удобное заполнение пакета отбираемым материалом.
Оригинальные пакеты для проб SteriBag Premium
Пакеты для проб SteriBag Premium уникально сочетают высокий уровень безопасности, стерильность, оригинальную герметизацию и отслеживаемость. Они используются для безопасной транспортировки и хранения образцов.
После пробоотбора, образец сразу может быть помещён в стерильный пакет для проб. Оригинальное закрытие герметизирует мешок и делает его надёжным и непроницаемым для жидкости. При повторной попытке открыть замок, появляется хорошо видимое слово "STOP". Как пакет для проб, так и поле для разрыва помечены идентификационным номером, это обеспечивает полную документацию и отслеживание.
SteriPlast Kit® – стерильный набор для отбора проб
Стерильный набор для отбора проб – SteriPlast® Kit состоит из десяти пробоотборных шпателей или пробоотборных совков и десяти оригинальных пакетов для проб SteriBag Premium.
Таким образом SteriPlast® Kit является идеальной комбинацией для пробоотбора, в котором особо важное значение имеют чистота и стерильность.
Все детали стерилизованы гамма-излучением и могут быть использованы для пищевых продуктов.
Совки или шпатели изготовлены в чистой комнате и индивидуально упакованы. Пакет для проб SteriBag Premium имеет встроенное герметичное закрытие, которое делает его непроницаемым для жидкостей. Индивидуальный код для отслеживания, как на пакете для проб, так и на поле для разрыва гарантирует полную документацию и отслеживание.
SteriPlast® Kit включает в себя совки объёмом 50 мл или шпатели с глубиной врезания 150 мм, а также SteriBag Premium 300 мл.
Совет
После отбора проб из мешков или промышленных упаковок отверстие, оставшееся после введения пробоотборника, можно заклеить специальными стикерами. На них можно сделать соответствующую пометку. Стикеры хорошо приклеиваются даже на очень грязные поверхности.
Контрольные стикеры "Клоз-Ит" (close-it)
Стикеры close-it 95x95
Как правило, отбор проб из мешков, коробок, промышленных упаковок и т.п. осуществляют с помощью специальных пробоотборных трубок. Однако в результате в упаковке образуются отверстия, через которые содержимое может высыпаться наружу. Контрольные стикеры close-it являются простым решением, позволяющим предотвратить это.
Они были специально разработаны для решения этой задачи. Стикер close-it состоит из нескольких слоев (алюминий/бумага) и позволяет герметично заклеить контейнер. Наклеенный стикер является газонепроницаемым. Это защищает гигроскопичные порошки от попадания в них влаги, что может привести к образованию комков.
Мы выпускаем стикеры различных цветов: красные, синие, зелёные, жёлтые, чёрные, бесцветные, белого (цвета без рисунка).
Пометки на поверхности стикера можно нанести шариковой ручкой, карандашом или фломастером.
Задняя поверхность стикера покрыта составом с сильной клеящей способностью. Это обеспечивает надежное прилипание практически ко всем используемым контейнерам. Стикер надежно крепится даже на поверхности, покрытые слоем мелкой пыли, к которым не прилипают обычные стикеры и клейкие ленты. Кроме того "Клоз-Ит" (close-it) хорошо приклеивается даже к влажным поверхностям.
Стикеры close-it Maxi 150x150
Как правило, отбор проб из мешков, коробок, промышленных упаковок и т.п. осуществляют с помощью специальных пробоотборных трубок. Однако в результате в упаковке образуются отверстия, через которые содержимое может высыпаться наружу. Контрольные стикеры close-it являются простым решением, позволяющим предотвратить это.
Они были специально разработаны для решения этой задачи. Стикер close-it состоит из нескольких слоев (алюминий/бумага) и позволяет герметично заклеить контейнер. Наклеенный стикер является газонепроницаемым. Это защищает гигроскопичные порошки от попадания в них влаги, что может привести к образованию комков.
Мы выпускаем стикеры различных цветов: красные, синие, зелёные, жёлтые, чёрные, бесцветные, белого (цвета без рисунка).
Пометки на поверхности стикера можно нанести шариковой ручкой, карандашом или фломастером.
Задняя поверхность стикера покрыта составом с сильной клеящей способностью. Это обеспечивает надежное прилипание практически ко всем используемым контейнерам. Стикер надежно крепится даже на поверхности, покрытые слоем мелкой пыли, к которым не прилипают обычные стикеры и клейкие ленты. Кроме того "Клоз-Ит" (close-it) хорошо приклеивается даже к влажным поверхностям.
Стикеры close-it food & pharma 95x95
В ответ на многочисленные запросы наших клиентов мы разработали специальные контрольные стикеры close-it food & pharma, в которых используется клеящее вещество, рекомендованное для использования при работе с пищевыми продуктами. Этот стикер приклеивается так же прочно, как и обычный стикер close-it от компании Bürkle, многократно проверенный в деле. Он обеспечивает надежное заклеивание отверстий, сделанных в процессе пробоотбора, для предотвращения высыпания материала.
Клеящий состав отвечает нормативам ЕС по работе с пищевыми продуктами. Так же как и обычный стикер close-it, стикер close-it food & pharma имеет изолирующий слой алюминиевой фольги. Это делает его пригодным для работы с продуктами питания, фармацевтическими препаратами, косметическими средствами и пищевыми добавками – то есть для работы со всеми веществами, загрязнение которых клеящими составами недопустимо.
Стикеры close-it food & pharma Maxi 150x150
В ответ на многочисленные запросы наших клиентов мы разработали специальные контрольные стикеры close-it food & pharma, в которых используется клеящее вещество, рекомендованное для использования при работе с пищевыми продуктами. Этот стикер приклеивается так же прочно, как и обычный стикер close-it от компании Bürkle, многократно проверенный в деле. Он обеспечивает надежное заклеивание отверстий, сделанных в процессе пробоотбора, для предотвращения высыпания материала.
Клеящий состав отвечает нормативам ЕС по работе с пищевыми продуктами. Так же как и обычный стикер close-it, стикер close-it food & pharma имеет изолирующий слой алюминиевой фольги. Это делает его пригодным для работы с продуктами питания, фармацевтическими препаратами, косметическими средствами и пищевыми добавками – то есть для работы со всеми веществами, загрязнение которых клеящими составами недопустимо.
Защитная пломба "Сил-Ит" (seal-It)
Как правило, образцы для сравнения сохраняют на случай необходимости их последующего использования в качестве образцов сравнения. Полная уверенность в том, что сохраненный образец для сравнения полностью идентичен исходному образцу, возможна только в случае, если соответствующая емкость была опломбирована и имела необходимую маркировку. В то же время, если на контейнере отсутствуют пломбировочные ушки, использование пломб становится невозможным.
Пломбировочный стикер "Сил-Ит" (seal-It) предназначен именно для этих случаев! Эта пломба может быть приклеена на все стандартные типы контейнеров. Она приклеивается настолько надежно, что ее невозможно удалить.
Если Вы запечатали контейнер пломбой "Сил-Ит" (seal-It), то контейнер невозможно открыть, не повредив пломбу. На пломбу нанесены пересекающиеся линии перфорации, по линиям которой пломба разорвется при малейшей попытке воздействия на нее.
Стикер "Сил-Ит" (seal-It) можно использовать для опломбирования бутылей, пакетов для образцов, мешков, конвертов и т.д. – практически всех видов контейнеров. Благодаря слою алюминиевой фольги пломба "Сил-Ит" (seal-It) может быть установлена на контейнеры самой разной формы. На специальном поле белого цвета Вы можете нанести информацию о типе образца, дате пробоотбора, имени оператора и т.д. Пометки можно делать любым обычным пишущим инструментом.
Вопросы?