Jak analiza daje prawidłowe wyniki

Pobieranie próbek - ale rób to dobrze

Bezbłędne pobieranie próbek

Podczas pobierania próbek, losowy test jest pobierany z ogólnej ilości. Próbki te służą jako podstawa do analizy pod kątem zapewnienia jakości. Prawidłowa procedura pobierania próbek punktowych jest zatem bardzo ważnym zagadnieniem. Tylko reprezentatywne i autentyczne próbki mogą dostarczyć wiarygodnych informacji na temat jakości, właściwości lub składu danego materiału.

Pobieranie próbek

Bardzo precyzyjne analizy materiałów mogą być przeprowadzane przy użyciu najnowocześniejszych technologii. Jednak technologia nie jest dobra, jeśli podczas pobierania próbki wystąpi błąd, który będzie kontynuowany przez wszystkie etapy analizy, w wyniku czego ostateczny wynik kontroli jakości będzie nieprawidłowy.

Prawidłowe informacje o właściwościach materiału mogą być dostarczone tylko wtedy, gdy próbka jest pobrana prawidłowo i traktowana w taki sam sposób, jak w późniejszej analizie. Podstawową kwestią jest to, aby właściwości i skład próbki dokładnie odpowiadały ilości materiału, który ma zostać poddany ocenie.

Podczas pobierania próbek należy przestrzegać pewnych istotnych przepisów, takich jak normy DIN. Zaleca się przestrzeganie wewnętrznej listy kontrolnej firmy, która powinna być stałym elementem standardów jakości firmy. Wszystkie istotne kroki związane z pobieraniem próbek są udokumentowane na tej liście kontrolnej, dzięki czemu można je prześledzić w dowolnym momencie.

Pobieranie próbek - ale jak?

Miejsce pobierania próbek

Miejsce, z którego pobierane są próbki, musi być tak czyste, jak to tylko możliwe. Należy przynajmniej rozważyć użycie czystych próbników, sprzętu i narzędzi. Podczas procedury żadne czynniki zewnętrzne nie mogą wpływać na pobieranie próbek. Nawet niewielkie zanieczyszczenie zewnętrzne może znacząco zmienić wynik badania. Detergenty używane do czyszczenia próbników lub opakowań próbek mogą również fałszować wyniki analizy.

Pobieranie próbek - ale kto?

Specjalistyczny personel

Próbki powinien pobierać wyłącznie wykwalifikowany personel. Należy zagwarantować, że pobieranie próbek odbywa się dokładnie zgodnie z określonymi normami DIN lub wewnętrznymi wytycznymi.

Wiedza techniczna ma ogromne znaczenie, ponieważ na zmienione okoliczności można zareagować tylko na miejscu. Tylko przeszkolony personel może szybko i bezpiecznie rozpoznać występujące błędy lub zmienione okoliczności i odpowiednio zareagować.

Pobieranie próbek - za pomocą czego?

Sprzęt do pobierania próbek

Wybór odpowiedniego sprzętu do pobierania próbek zależy od wielu różnych kryteriów. Zależy on od właściwości materiału, z którego wykonana jest próbka, a także od rodzaju próbki, pojemnika lub miejsca, w którym znajduje się materiał, oraz częstotliwości, z jaką próbka ma być pobierana. Oprócz indywidualnych wymagań dotyczących pobierania próbek, wszystkie urządzenia powinny spełniać podstawowe zasady wyjaśnione poniżej:

Materiał próbnika

Sprzęt powinien być wykonany z substancji obojętnych, z których żaden materiał nie może się uwolnić i które nie reagują z innymi substancjami, a zatem nie mogą zanieczyścić próbki. Substancja obojętna zależy od pobieranego medium. Zasadniczo bardzo odpowiednie są próbniki wykonane ze stali nierdzewnej i wysokiej jakości tworzywa sztucznego, takiego jak PTFE.

Czyszczenie sprzętu do pobierania próbek

Czyszczenie sprzętu powinno być łatwe i szybkie, a pod pewnymi warunkami także jego sterylizacja. W przemyśle spożywczym zalecane są sterylnie zapakowane jednorazowe próbniki, które można wyrzucić po użyciu.

Przetwarzanie próbników

Próbniki nie mogą mieć żadnych rowków ani szczelin, ponieważ resztki materiału gromadzą się w takich szczelinach i nie można ich łatwo usunąć. Oznacza to, że nie można wykluczyć zanieczyszczenia krzyżowego i efektu pamięci.

Powierzchnia urządzenia

Powierzchnie próbników muszą być szczególnie gładkie, na przykład elektropolerowana stal nierdzewna lub PTFE. Zapobiega to osadzaniu się materiału i ułatwia czyszczenie. Wybierając odpowiedni sprzęt do pobierania próbek, należy upewnić się, że jest on odpowiednio wykończony od wewnątrz. Urządzenia z gładką powierzchnią zewnętrzną nie będą spełniać żadnych standardów jakości. 

Próbniki Bürkle

Techniki pobierania próbek - pobieranie próbek fizycznych i analitycznych

Rozróżnia się fizyczne i analityczne/chemiczne pobieranie próbek.

Podczas fizycznego pobierania próbek określa się gęstość nasypową, rozkład materiału, właściwości materiału oraz - w razie potrzeby - zabarwienie lub zanieczyszczenie. W tym przypadku szczególnie ważne jest, aby próbnik nie zmieniał ani nie niszczył właściwości materiału podczas pobierania próbki. Próbka pobrana na miejscu musi zostać przetransportowana. Podczas pakowania i transportu powinny obowiązywać te same wysokie standardy jakości, co podczas pobierania próbek, tak aby próbka dotarła do laboratorium w niezmienionym stanie.

Podczas pobierania próbek analitycznych, oprócz aspektów wymienionych powyżej, należy zwrócić szczególną uwagę na czystość. Jednak właściwości materiału mogą być czasami pomijane, ponieważ próbka będzie specjalnie przetwarzana. W takim przypadku można użyć sprzętu, który zmienia właściwości fizyczne materiału.

Techniki pobierania próbek

Pobieranie próbek przekrojowych

Próbka jest pobierana przez wszystkie warstwy materiału, aby zapewnić reprezentatywny przekrój.

Pobieranie próbek punktowych

Ukierunkowana próbka jest pobierana z wcześniej określonego punktu. Odbywa się to w celu dokładnego określenia stanu materiału w tym punkcie lub pobiera się kilka próbek punktowych na większym obszarze lub w pojemniku o dużej objętości, aby uzyskać autentyczny przekrój. Wszystkie próbki punktowe razem stanowią reprezentatywny przekrój.

Sample collection techniques

Zakończenie procedury pobierania próbek

Po pobraniu próbki należy ją zapakować do transportu. Idealne są czyste pojemniki do pobierania próbek podłączone bezpośrednio do sprzętu do pobierania próbek. Próbka nie ma kontaktu ze środowiskiem i jest jednocześnie pakowana do transportu. Te same warunki, które odnoszą się do sprzętu do pobierania próbek, mają również zastosowanie do pakowania, przechowywania i transportu próbki. Również w tym przypadku należy zwrócić uwagę na czystość materiału opakowaniowego i ryzyko zanieczyszczenia substancjami sypkimi. Pojemnik z próbką jest następnie etykietowany, aby nie doszło do pomyłki, i przewożony do laboratorium - w razie potrzeby w chłodziarkach. Zalecane są chłodziarki z monitorami temperatury, w których utrzymywana jest idealna temperatura chłodzenia.

Sample container, round

Okrągły pojemnik na próbki

Pojemnik na próbki z zakręcaną pokrywką. Idealne do pobierania próbek i transportu. Opróżnianie bez pozostałości, ponieważ nie ma szczelin.

Sampling bag SteriBag Sampling bag SteriBag

Worek do pobierania próbek SteriBag

Torebki są wykonane z polietylenu, dzięki czemu są wyjątkowo odporne na rozdarcia i przeciekanie.

Worek do pobierania próbek SteriBag wyróżnia się bezpieczną obsługą. W przypadku stosowania zgodnie z instrukcjami, próbki są sterylne.

Zintegrowane bezpieczeństwo: Końcówki zakładek są uszczelnione folią z tworzywa sztucznego, aby zapobiec urazom skóry.

SteriBag StandUp sample bag SteriBag StandUp sample bag

Torebka na próbki SteriBag StandUp

SteriBag StandUp to sterylna torebka na próbki ze stojącą podstawą. Specjalne dno rozkłada się natychmiast po napełnieniu torebki. Dzięki temu SteriBag StandUp jest stabilny i może stać samodzielnie bez oddzielnego stojaka lub podpórki, pozostawiając obie ręce wolne do pobrania próbki i napełnienia worka. Druciany wspornik na zamknięciu utrzymuje worek w pozycji otwartej, ułatwiając jego napełnianie.

Może być stosowany do próbek dostępnych w postaci płynów, proszków, ciał stałych i past; nadaje się do żywności i może być zamrażany.

Stabilnie stojąca torebka na próbki SteriBag StandUp jest łatwa i bezpieczna w transporcie.

 

Sampling bag SteriBag Blue Sampling bag SteriBag Blue

Woreczek do pobierania próbek SteriBag Blue

Sterylny worek do pobierania próbek SteriBag Blue jest szczególnie odpowiedni do stosowania w przemyśle spożywczym, paszowym i farmaceutycznym. Aby zapobiec niebezpieczeństwu pojawienia się ciał obcych w produkcji, woreczki na próbki i odrywane zamknięcie są zabarwione na niebiesko. Ten odcień niebieskiego nie występuje w naturalnej formie w produktach spożywczych. Z tego powodu jest on bardzo widoczny i może być niezawodnie wykryty podczas kontroli wzrokowej, jeśli worek lub jego części zostaną kiedykolwiek zmieszane z produkcją.

Dzięki dużemu otworowi worek SteriBag Blue można łatwo napełnić. Worek na próbki z polem do etykietowania zajmuje niewiele miejsca, jest łatwy w transporcie i szczelny.

Sampling bag SteriBag Cleanroom Sampling bag SteriBag Cleanroom

Worek do pobierania próbek SteriBag Cleanroom

Worek do pobierania próbek SteriBag Cleanroom z podwójnym opakowaniem można umieścić bezpośrednio w pomieszczeniu czystym. 25 woreczków na próbki jest umieszczonych w podwójnym opakowaniu wtórnym. Można je wyjmować jeden po drugim, dzięki czemu idealnie nadają się do wprowadzenia do pomieszczenia czystego. Następnie sterylne torebki mogą być używane bezpośrednio w pomieszczeniu czystym.

Jednorazowa torebka na próbki ma pole do etykietowania, oszczędza miejsce i jest łatwa w transporcie. Duży otwór torebki ułatwia wlewanie próbki.

SteriBag Premium tamper-proof sample bag SteriBag Premium tamper-proof sample bag

Woreczki na próbki SteriBag Premium z zabezpieczeniem przed manipulacją

Torebki na próbki SteriBag Premium w unikalny sposób łączą w sobie wysoki stopień bezpieczeństwa, sterylności, zamknięcia zabezpieczonego przed manipulacją i identyfikowalności, są używane do bezpiecznego transportu i przechowywania próbek.

Po pobraniu próbki można ją napełnić bezpośrednio do sterylnej torebki. Zamknięcie z zabezpieczeniem antysabotażowym szczelnie i bezpiecznie zamyka worek. Przy próbie ponownego otwarcia zamknięcia wyraźnie widoczny jest napis "STOP". Zarówno torebka z próbką, jak i odrywane pole są oznaczone unikalnym numerem identyfikacyjnym, co umożliwia pełną dokumentację i identyfikowalność.

SteriPlast® Kit - sterylny zestaw do pobierania próbek

Zestaw do pobierania próbek SteriPlast® składa się z dziesięciu szpatułek do próbek lub dziesięciu czerpaków do próbek i dziesięciu torebek na próbki SteriBag Premium zabezpieczonych przed manipulacją.

W ten sposób SteriPlast® Kit jest idealnym połączeniem do pobierania próbek, gdzie czystość i sterylność jest niezbędna.

Wszystkie części są sterylizowane promieniami gamma i nadają się do użytku z żywnością.

Łyżki i szpatułki są produkowane w pomieszczeniach czystych i pakowane indywidualnie. Worek na próbki SteriBag Premium ma zintegrowane uszczelnienie i jest szczelny dla cieczy. Unikalny kod śledzenia zarówno na torbie, jak i na odrywanym polu gwarantuje pełną dokumentację i identyfikowalność.

SteriPlast® Zestaw zawierający łyżkę 50 ml lub szpatułkę 150 mm i worek SteriBag Premium 300 ml.

Porady

Jeśli próbki są pobierane z worków lub torebek, punkty wprowadzania muszą być następnie ponownie zamknięte. W tym celu należy użyć specjalnych etykiet, które mocno przylegają do zabrudzonych powierzchni i na których można pisać.

 

Plomby kontrolne close-it

Control seal close-it 95x95 Control seal close-it 95x95

Plomba kontrolna close-it 95x95

Pobieranie próbek z worków, pudełek, toreb itp. za pomocą lanc do pobierania próbek jest powszechną i sprawdzoną praktyką. Powoduje to powstawanie otworów, przez które łatwo przepływające towary masowe mogą wydostać się z pojemnika. Dzięki uszczelnieniu close-it można temu zapobiec w nieskomplikowany sposób.

Etykieta close-it została opracowana specjalnie w tym celu. Etykieta ma strukturę typu sandwich (aluminium/papier) i hermetycznie zamyka pojemnik (bariera paroszczelna). Praktycznie zapobiega to zlepianiu się higroskopijnych proszków.

Etykiety są dostępne w różnych kolorach. Z nadrukiem w kolorze czerwonym, niebieskim, zielonym, żółtym, czarnym lub neutralnym (bez nadruku w kolorze białym).

Po etykiecie można pisać długopisem, ołówkiem lub flamastrem.

Tylna część etykiety jest pokryta silnym klejem. Oznacza to, że etykieta close-it mocno przylega do większości pojemników komercyjnych, nawet do powierzchni pokrytych drobnym proszkiem, lekko wilgotnych, a nawet zamarzniętych powierzchni, do których konwencjonalne etykiety lub taśma klejąca nie przylegają.

Control seal close-it maxi 150x150 Control seal close-it maxi 150x150

Plomba kontrolna close-it maxi 150x150

Pobieranie próbek z worków, pudełek, toreb itp. za pomocą lanc do pobierania próbek jest powszechną i sprawdzoną praktyką. Powoduje to powstawanie otworów, przez które łatwo przepływające towary masowe mogą wydostać się z pojemnika. Dzięki uszczelnieniu close-it można temu zapobiec w nieskomplikowany sposób.

Etykieta close-it została opracowana specjalnie w tym celu. Etykieta ma strukturę typu sandwich (aluminium/papier) i hermetycznie zamyka pojemnik (bariera paroszczelna). Praktycznie zapobiega to zlepianiu się higroskopijnych proszków.

Etykiety są dostępne w różnych kolorach. Z nadrukiem w kolorze czerwonym, niebieskim, zielonym, żółtym, czarnym lub neutralnym (bez nadruku w kolorze białym).

Po etykiecie można pisać długopisem, ołówkiem lub flamastrem.

Tylna część etykiety jest pokryta silnym klejem. Oznacza to, że etykieta close-it mocno przylega do większości pojemników komercyjnych, nawet do powierzchni pokrytych drobnym proszkiem, lekko wilgotnych, a nawet zamrożonych powierzchni, do których konwencjonalne etykiety lub taśma samoprzylepna nie przylegają.

Closure seal close-it food & pharma 95x95 Closure seal close-it food & pharma 95x95

Plomba zamykająca close-it food & pharma 95x95

W odpowiedzi na liczne prośby naszych klientów opracowaliśmy plombę zamykającą close-it food & pharma z klejem zatwierdzonym do kontaktu z żywnością. Siła przylegania kleju jest prawie taka sama jak w przypadku oryginalnego, wypróbowanego i przetestowanego zamknięcia close-it firmy Bürkle. close-it food & pharma zapobiega również wyciekaniu towarów luzem po pobraniu próbek.

Klej jest zgodny z europejskimi dyrektywami dotyczącymi żywności. Podobnie jak oryginał, close-it food & pharma ma warstwę barierową z folii aluminiowej. Dzięki temu close-it food & pharma nadaje się do pobierania próbek żywności, farmaceutyków, kosmetyków, suplementów diety, a nawet mrożonek - krótko mówiąc, wszędzie tam, gdzie wymagana jest szczególna czystość.

Closure seal close-it food & pharma Maxi 150x150 Closure seal close-it food & pharma Maxi 150x150

Uszczelka zamykająca close-it food & pharma Maxi 150x150

W odpowiedzi na liczne prośby naszych klientów opracowaliśmy zamknięcie close-it food & pharma - zamknięcie z klejem zatwierdzonym do kontaktu z żywnością. Siła przylegania kleju jest prawie taka sama jak w przypadku oryginalnego, wypróbowanego i przetestowanego zamknięcia close-it firmy Bürkle. close-it food & pharma zapobiega również wyciekaniu towarów luzem po pobraniu próbki.

Klej jest zgodny z europejskimi dyrektywami dotyczącymi żywności. Podobnie jak oryginał, close-it food & pharma ma warstwę barierową z folii aluminiowej. To sprawia, że close-it food & pharma nadaje się do pobierania próbek żywności, farmaceutyków, kosmetyków, suplementów diety, a nawet mrożonek - krótko mówiąc, wszędzie tam, gdzie wymagana jest szczególna czystość.

seal-it security seal seal-it security seal

plomba zabezpieczająca seal-it

Próbki retencyjne są przechowywane w celu zapewnienia próbki do porównania w późniejszym terminie. Jednoznaczny dowód na to, że próbka retencyjna jest identyczna z próbką oryginalną, jest możliwy tylko w przypadku wyraźnie oznaczonych i zaplombowanych pojemników. Jednakże zaplombowanie często nie jest możliwe, chyba że obecne są oczka.

seal-it zapewnia rozwiązanie! Etykieta samoprzylepna seal-it przykleja się do wszystkich konwencjonalnych pojemników. Dzięki niewiarygodnej sile klejenia nie można jej usunąć.

Jeśli otwór pojemnika jest zamknięty za pomocą etykiety seal-it, nie można go otworzyć bez zniszczenia etykiety seal-it. seal-it jest dodatkowo wyposażony w kilka poprzecznych perforacji, które natychmiast rozrywają się podczas manipulacji, jak tarcza podatkowa w samochodzie.

seal-it może być używany do bezpiecznego zamykania butelek, worków na próbki, worków na próbki, kopert itp. - w zasadzie każdego rodzaju pojemnika. Folia aluminiowa dostosowuje seal-it do każdego kształtu pojemnika. Białe pole do etykietowania na seal-it może być zapisane za pomocą wszystkich konwencjonalnych narzędzi do pisania, na przykład informacjami o zawartości, datą pobrania próbki, nazwą operatora itp.

Masz pytania?

Chętnie na nie odpowiemy.  Porozmawiaj z nami -

Telefon +49 7635 6121-0

info@buerkle.de